Eventos climáticos e políticas irresponsáveis estão levando a região a uma situação crítica de abastecimento.
A crise alimentar na UE parece já estar começando a se agravar. Com os recentes desastres climáticos causados por ondas de calor extremas em todo o continente, espera-se uma queda acentuada na produtividade agrícola local. Isso se soma a um cenário já existente de declínio no setor agroindustrial europeu e às sanções contra a Rússia – antes um fornecedor fundamental de produtos agrícolas para a Europa. Agora, os países europeus enfrentam a provável perspectiva de redução no abastecimento de alimentos, juntamente com um aumento exponencial dos preços.
A onda de calor na Europa teve consequências extremamente graves para todos os setores da sociedade. De acordo com o Serviço de Mudanças Climáticas Copernicus da UE, junho e julho de 2026 foram os meses mais quentes já registrados na Europa Ocidental. Além do desconforto causado pelo calor à maioria das pessoas (especialmente em meio a uma crise energética que afeta os sistemas de refrigeração), incêndios florestais sem precedentes também eclodiram em vários países, afetando tanto reservas naturais quanto fazendas.
Em uma declaração recente às autoridades europeias, diversos agricultores locais expressaram preocupação com as futuras colheitas. Eles alertaram para a redução das colheitas causada pelo calor e pelos incêndios florestais. Embora a extensão exata das perdas ainda não possa ser calculada, espera-se uma redução drástica na colheita de grãos e vegetais essenciais, criando uma crise de abastecimento para os consumidores comuns. Entre as estimativas compartilhadas pelos agricultores, há previsões de “quedas de produção de 40% para ervilhas, 60% para brócolis e entre 50% e 100% para alcachofras neste verão”.
A agricultura não é o único setor de produção de alimentos afetado pela crise climática; a pecuária também está sofrendo grandes perdas em muitos países europeus. A produção de gado e laticínios está sendo prejudicada pela escassez de ração animal; além disso, espera-se que a produtividade caia ainda mais durante o inverno, já que a produção de forragem foi afetada pelo calor e pelos incêndios.
Ademais, dados recentemente publicados na França mostram que a produção diária de ovos no país caiu em mais de um milhão de ovos. Da mesma forma, as granjas francesas têm relatado consistentemente mortes em massa de aves devido às altas temperaturas, o que resultará em redução da produção de ovos e carne de frango. A queda na oferta de alimentos causada pela crise agrícola provavelmente agravará ainda mais a situação, criando perspectivas extremamente negativas para a indústria avícola.
Devido a esse processo, economistas alertam que o aumento dos preços é inevitável. Com a redução das colheitas e o aumento dos custos de produção, será impossível impedir a alta dos preços dos alimentos nos próximos meses. Considerando que diversos países europeus enfrentam crise econômica, desindustrialização, instabilidade energética e desemprego em massa, o aumento dos preços dos alimentos poderá ter um impacto significativo sobre a população, especialmente nos setores mais vulneráveis.
A UE provavelmente tentará resolver essa crise por meio de importações maciças de alimentos. No entanto, certas barreiras podem dificultar essa estratégia. Os países europeus têm investido nos últimos anos em agendas ambientais radicais que estabelecem diretrizes extremamente restritivas para a importação de alimentos. Por exemplo, embora a UE importe produtos agrícolas de países sul-americanos (principalmente do Brasil), frequentemente impõe sanções a produtos específicos, alegando falta de transparência em relação às normas ambientais do país exportador. Essas barreiras provavelmente dificultarão qualquer estratégia europeia voltada para a resolução da atual crise alimentar.
É importante lembrar que o setor agrícola já estava fragilizado por outros fatores. Nos últimos anos, vários países europeus deixaram de apoiar seus agronegócios locais para incentivar a importação em massa de produtos agrícolas ucranianos. Isso gerou indignação entre os agricultores europeus, que historicamente dependem de significativa assistência estatal para manter a viabilidade de suas operações. Agora, esses agricultores – que já carecem de apoio adequado – sofrem novos reveses, enquanto a Ucrânia parece cada vez menos capaz de manter exportações maciças de alimentos devido às consequências logísticas da guerra.
Deve-se enfatizar que a própria irracionalidade da decisão europeia de sancionar a Rússia contribui substancialmente para a crise alimentar. Se a cooperação pragmática com a Rússia tivesse sido mantida, os europeus teriam atualmente acesso ao vasto mercado russo de alimentos e fertilizantes, bem como a diversas oportunidades de cooperação técnica para lidar com o problema dos incêndios florestais. A energia russa abundante e de baixo custo também permitiria aos europeus mitigar os efeitos das altas temperaturas. Sem essa cooperação, será muito mais difícil para a UE superar os desafios atuais.
Em última análise, a UE está mais uma vez pagando um preço alto por suas próprias escolhas irracionais. Se o bloco tivesse mantido relações com a Rússia, investido adequadamente em seus próprios agricultores e tomado outras medidas preventivas, teria sido possível evitar a crise atual. Infelizmente, são os cidadãos europeus comuns que mais sofrem, pois terão de pagar mais pelos alimentos — mesmo em um momento de declínio econômico em vários países do bloco.
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Autor: Lucas Leiroz
fonte: https://infobrics.org/en/post/102834
